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品川プリンスホテルの人気ビュッフェがリニューアルオープン!

“食のエンターテイメント・リゾート”がテーマの落ち着いた空間で、ヘルシーな美食に舌鼓。



新設した大型ワインタワーには、カリファオルニア産「オーパス・ワン」をはじめ160種600本を貯蔵。そのほか、スイーツショーケースも設置し、色鮮やかな季節のデザートを自由にチョイスできる。

産地を表示した食材や京野菜などを中心に、昼は約60種、夜は約80種の健康志向メニューを用意。調味料にもこだわり、海洋深層水の塩やスペイン産オーガニックオリーブオイルなどを使用。夜はビュッフェとア・ラ・カルトどちらも楽しめる新スタイル。

また、新設した10席の個室ではコース料理も味わえる。人気なので予約はお早めに。

TEXT:三宅隆史



引用記事
マップルネット
http://www.mapple.net/news/news.asp?NewsID=45572

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